宮古島にある絶品ソーキそば・宮古そば・ラーメンの麺屋サマー太陽。もちもち自家製麺と美味しいスープが自慢です。

サマー太陽ロゴ
全席カウンターの
アットホームな麺屋です
0980-79-0508
営業時間
11:30~19:30
定休日 日曜
アクセス

沖縄県宮古島市平良字下里570-2 駐車場のご案内 近隣ホテルからの
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業者の皆様へ
業務用
生麺販売中
 全粒粉入り麺
 もちもち食感とコシ
 小麦香る豊かな風味
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サマー太陽のこだわり

食感と風味のある自家製麺

麺屋サマー太陽の自家製麺は、こだわりにこだわりぬいた麺。
全粒粉を練りこんだ自家製宮古そばには、もちもち食感とコシ、そして風味があります。 目を閉じて味わうと、よりいっそうその美味しさを感じて頂けるでしょう。
また、ラーメンには、コシが強く歯切れとのど越しの良い自家製細麺を使用。
自家製麺 自家製麺 自家製麺

最後の一滴まで飲みたくなるスープ

麺屋サマー太陽のソーキそば・宮古そばで使われるのは、沖縄県産丸鶏と鹿児島県枕崎本鰹の合わせ出汁
その存在感は、麺を食べ終えた後でも、スープだけ飲み干したくなります。
また、塩ラーメンでは風味のある沖縄県産丸鶏スープが、ラーメンの美味しさを引き立たせてくれます。
旨味スープ 旨味スープ 旨味スープ

プリップリの宮古牛ホル麺

宮古島へ来られたなら、一度は食べて頂きたいのが宮古牛ホル麺
稀少ブランドでなかなか手に入らない宮古牛の新鮮なホルモンを利用したプリップリの宮古牛ホル麺です。
旨味スープ 旨味スープ

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