ソーキそば、宮古そば、ラーメンなら宮古島・自家製麺のお店麺屋サマー太陽

お腹も心も満たされる至福のひと時を。

美味しい宮古そばと
ラーメンにこだわり
愛情をこめて作ってます
宮古島に来たら
ぜひお越しくださいね?店主

全席カウンターの
アットホームな麺屋です

0980-79-0508

営業時間

11:30～17:30
定休日日曜

アクセス

業者の皆様へ

業務用
生麺販売中

全粒粉入り麺
もちもち食感とコシ
小麦香る豊かな風味

サマー太陽の一押し！ソーキそば。
全粒粉を練りこんだもちもちでコシのある自家製麺の上に、当店秘伝の煮込みソーキ（骨付きの豚肉）がのります。とろとろの食感のソーキは、旨味が凝縮されていて柔らかジューシー。

頭数が非常に少ない稀少ブランドの宮古牛。
その宮古牛の新鮮プリップリのホルモンをのせた牛ホル麺は、宮古島でも当店だけで味わえる特別なラーメンです。

サマー太陽の宮古そばは全粒粉を練りこんだ風味香るもちもちの弾力麺。ラーメンはコシが強く歯切れとのど越しの良い細麺です。

じっくり炊き出したそば出汁・ラーメンスープは素材の旨味が凝縮。宮古そばは沖縄県産丸鶏と鹿児島県枕崎本鰹の合わせ出汁。ラーメンは沖縄県産丸鶏100％のスープです。

open 11:30～17:30／定休日日曜

tel.0980-79-0508

宮古島にある絶品ソーキそば・宮古そば・ラーメンの麺屋サマー太陽。もちもち自家製麺と美味しいスープが自慢です。